CHUNCHO NIBS

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Nibs aus 100% Chuncho-Kakao. Chuncho ist eine der seltensten und edelsten Kakaobohnensorten der Welt und wächst nur in wenigen Tälern in Südperu.


Nibs made from 100% cocoa Chuncho. Chuncho is one of the rarest and finest cocoa varieties in the world. It grows only in a few valleys in southern Peru.

 Gewicht / Weight: 100g

Die neue Kollektion 2021 unserer prämierten handgemachten Direct-Trade Schokoladen

Die kakaonibs wurden im tiefsten Dschungel Perus, in der Region Cusco, geerntet und fermentiert, nach Lima transportiert und dann von Hand zu Nibs verarbeitet.
Es ist das Gegenteil von massenhaft hergestellter Konsumschokolade, denn in unseren Tafeln steckt eine Menge Fleiß, viel Arbeit und vor allem viel Liebe ohne Kinderarbeit. 

Beschreibung / Description

Chunchokakao zeichnet sich durch sein einzigartiges, intensiv fruchtiges und blumiges Aroma aus.

Nibs sind geröstete und geschrotete Kakaobohnen. Sie sind vielseitig einsetzbar: in Tee oder Kaffee, als Topping für das Frühstücksmüsli – oder genießen Sie die Nibs pur, als exklusiven Snack mit dem besonderen Etwas.
Zuckerfrei und vegan!


Chuncho is characterised by its unique, intensely fruity and floral aroma.
Nibs are roasted and ground cocoa beans. They can be used in many ways: in tea or coffee, as a topping for breakfast cereals - or enjoy the nibs as a pure, exclusive snack.
Sugar free and vegan!

Zutaten / Ingredients

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100% geröstete und geschrotete Kakaobohnen.

 

100% roasted and crushed cocoa beans. 

Nährwertangaben / 
Nutritional Information

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g /
Average nutritional value per 100g

Energie / Energy 610 kcal | 2552 KJ
Eiweiß / Protein | 11 g
Ballaststoffe / Dietary Fiber | 18 g

Fett / Fat | 55 g
   gesättigt / saturated | 34 g
Kohlenhydrate / Carbohydrate | 26 g
   davon Zucker / Sugar | 0 g
Salz / Salt | 0.01 g